پروتئینها
-
پروتئین سویا ایزوله
شماره CAS:۹۰۱۰-۱۰-۰
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرمایزوله پروتئین سویاپروتئین سویا با بالاترین میزان پروتئین است. این پروتئین از کنجاله سویای بدون چربی با حذف اکثر چربیها و کربوهیدراتها ساخته میشود و محصولی با ۹۰ درصد پروتئین به دست میدهد. بنابراین، ایزوله پروتئین سویا در مقایسه با سایر محصولات سویا طعم بسیار خنثی دارد. از آنجا که بیشتر کربوهیدراتها حذف شدهاند، مصرف ایزوله پروتئین سویا باعث نفخ نمیشود. ایزوله پروتئین سویا در صنایع غذایی به دلایل تغذیهای (افزایش محتوای پروتئین)، حسی (احساس دهانی بهتر، طعم ملایم) و عملکردی (برای کاربردهایی که نیاز به امولسیونسازی، جذب آب و چربی و خواص چسبندگی دارند) استفاده میشود.
-
کازئین
ظاهر:کرم سفید
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم
مورد
استاندارد
نتیجه
عزم و اراده
پروتئین
۹۲.۰۰٪ حداقل
۹۲.۸۸٪
ok
رطوبت
حداکثر ۱۲.۰۰٪
۱۱.۰۰٪
ok
خاکستر
حداکثر ۲.۰٪
۱.۶۰٪
ok
چربی
حداکثر ۲.۰۰٪
۱.۸۰٪
ok
اسیدیته
حداکثر 50 درجه سانتیگراد
۴۴.۰۰ درجه سانتیگراد
ok
نامحلول بودن
حداکثر 0.50 میلی لیتر در گرم
0.2 میلی لیتر بر گرم
ok
-
کلاژن گاوی
شماره CAS:۹۰۶۴-۶۹-۹
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم
پروتئین/کلاژن چیست؟
پروتئینها/کلاژن مهمترین مواد مغذی برای تضمین سلامت بدن هستند. این مواد برای حفظ بدن و رشد و ترمیم سلولها ضروری هستند. دو نوع پروتئین/کلاژن وجود دارد.
یکی پروتئین/کلاژن غذایی است که میتواند در موارد زیر استفاده شود: تغذیه، محصولات بهداشتی، آرایشی و بهداشتی…
مورد دیگر پروتئین/کلاژن صنعتی است که میتواند در موارد زیر استفاده شود: کود گیاهی، فوم آتشنشانی، ساختمانسازی، فلزکاری…
-
لسیتین سویا
شماره CAS:8002-43-5
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرملسیتین سویالسیتین یک مادهی فوقالعاده برای افزودن به دستور العملهای آشپزی و مراقبت از بدن است. این ماده حاوی خواص مفید بسیاری است و به عنوان امولسیفایر، غلیظ کننده، تثبیت کننده، نگهدارندهی ملایم، مرطوب کننده و نرم کننده استفاده میشود. لسیتین تقریباً در هر دستور غذایی قابل استفاده است و معمولاً در محصولات غذایی و آرایشی یافت میشود.
-
کلاژن
بسته بندی: 25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش: 1000 کیلوگرم -
پروتئین ایزوله نخود فرنگی
بسته بندی: 25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش: 1000 کیلوگرم -
بروملین
شماره CAS:۳۷۱۸۹-۳۴-۷
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم -
پودر تخم مرغ
شماره CAS:۹۰۰۶-۵۰-۲
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم -
فیبر نخود فرنگی
نام محصول:فیبر نخود فرنگی
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم
توانایی تامین:۱۰۰۰ تن/تن در سال در ماه
بندر:شانگهای / چینگدائو / تیانجین
شماره CAS: ۹۰۱۰-۱۰-۰
شماره EINECS :232-554-6
ظاهر:پودر زرد کرمی
فرمول مولکولی:C6H12O6
عمر مفید:۱ سال
محل مبدا:چین -
کازئینات سدیم
نام محصول:کازئینات سدیم
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم
توانایی تامین:۱۰۰ تن/تن در سال در ماه
بندر:شانگهای / چینگدائو / تیانجین
شماره CAS: ۹۰۰۵-۴۶-۳
شماره EINECS
ظاهر:پودر سفید
فرمول مولکولی:
عمر مفید: ۲ سال
محل مبدا:چین -
فیبر سویا
نام محصول:فیبر سویا
حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم
توانایی تامین:۵۰۰ تن در هر ماه در هر سال
بندر:شانگهای / چینگدائو / تیانجین
شماره CAS:
شماره EINECS
ظاهر:پودر زرد
فرمول مولکولی:
عمر مفید:۱ سال
محل مبدا:چین