پودر تخم مرغ
پودر تخم مرغ کامل حاوی پروتئین حیوانی ضروری، چربی، لسیتین، مواد معدنی و ویتامینهایی است که برای بدن انسان ضروری هستند. این پودر دارای خواص امولسیونکنندگی خوب و همچنین اثرات عالی در پف کردن، رنگدهی و افزایش عطر است. این پودر به طور گسترده در تولید محصولات پخته شده، نوشیدنیهای سرد، چاشنیها، روغن زرد، غذای نوزادان و کودکان خردسال، رشته فرنگی، دارو و غذای سالم استفاده میشود. پودر تخم مرغ کامل یک ماده اولیه مهم در صنایع غذایی است.
پودر تخم مرغ کامل مرغ یک امولسیفایر و جاذب است، بنابراین به طور گسترده در صنایع غذایی در کیک، بیسکویت، غذاهای سرخ شده، بستنی، رشته فرنگی فوری، سوسیس ژامبون و سایر محصولات استفاده میشود.
۱. پودر تخم مرغ کامل مرغ سرشار از DHA و لسیتین است که برای سیستم عصبی و رشد جسمی مفید است. میتواند مغز را تقویت کند، حافظه را بهبود بخشد و بازسازی سلولهای کبد را تقویت کند.
2. پودر تخم مرغ کامل مرغ حاوی مقدار زیادی ویتامین B2 و سایر عناصر کمیاب است که می تواند مواد سرطان زا را در بدن انسان تجزیه و اکسید کند و اثر پیشگیری از سرطان دارد.
۳. پروتئین موجود در پودر تخم مرغ کامل مرغ، اثر ترمیمی بر آسیب بافت کبد دارد.
ویژگی و کاربرد:خواص آن مشابه پودر زرده تخم مرغ است، با این تفاوت که چربی کم و پروتئین بالایی دارد.
به مخلوط تخم مرغ کامل مرغ برگردانده شده است:۱ قسمت پودر تخم مرغ کامل مرغ + ۳.۲۵ قسمت آب = ۴.۲۵ قسمت مخلوط تخم مرغ کامل مرغ
مبلغ پیشنهادی برای افزایش:بسته به محصول متفاوت است، معمولاً 0.5-2.0٪
1. بیش از 10 سال تجربه با گواهینامه ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم دهنده و شیرین کننده، برندهای Tianjia Own،
۳. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روندها،
4. تحویل به موقع و ارتقاء موجودی محصولات پرطرفدار،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
۶. متخصص در خدمات لجستیک بینالمللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.
