غلیظ‌کننده‌ها

  • آگار آگار

    آگار آگار

    نام محصول: آگار

    شماره CAS: 9002-18-0

    درجه: درجه غذایی

    نگهداری: در جای خشک، خنک و سایه‌دار نگهداری شود

    عمر مفید: 2 سال

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/درام یا 25 کیلوگرم/کیسه

  • آدامس گلان

    آدامس گلان

    نام محصول: صمغ ژلان

    شماره CAS: 71010-52-1

    درجه: درجه غذایی

    عمر مفید: 2 سال

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/درام

  • صمغ گوار

    صمغ گوار

    نام محصول: پودر گوارگام

    شماره CAS: 9000-30-0

    MF:C10H14N5Na2O12P3

    درجه: درجه غذایی

    نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود، از یخ زدگی جلوگیری شود. دور از نور شدید نگهداری شود.

    عمر مفید: 2 سال

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/درام

  • صمغ کونیاک

    صمغ کونیاک

    نام محصول: پودر صمغ کونیاک

    شماره CAS: 37220-17-0

    درجه: درجه غذایی

    ذخیره سازی: محل خشک و خنک

    عمر مفید: 2 سال

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/درام

  • سی ام سی

    سی ام سی

    شماره CAS:۹۰۰۴-۳۲-۴

    بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه

    حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰

    مورد

    مشخصات

    نتیجه

    نمای بیرونی فیزیکی

    پودر سفید یا زرد

    پودر سفید یا زرد

    ویسکوزیته (1٪، mpa.s)

    3000 دقیقه

    ۳۸۰۰

    درجه جایگزینی

    ۰.۹ دقیقه

    ۰.۹۴

    PH (25 درجه سانتیگراد)

    ۷.۰-۹.۰

    ۸.۲

    رطوبت (%)

    8.0 حداکثر

    ۶.۵۴

    خلوص (%)

    ۹۵.۰٪

    ۹۸.۶

    مش

    ۹۸٪ از ۸۰ عبور می‌کنند

    عبور

    اظهارات

    ویسکوزیته بر اساس محلول آب ۱٪ مرطوب، در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد، ویسکومتر بروکفیلد مدل LVDV-I اندازه‌گیری شد.

    نتیجه‌گیری

    از طریق تجزیه و تحلیل، کیفیت این شماره بچ تأیید شده است.
  • پکتین

    پکتین

    نام محصول: پکتین

    شماره CAS: 9000-69-5

    MF:C5H10O5

    درجه: درجه غذایی

    ذخیره سازی: محل خشک و خنک

    عمر مفید: 2 سال

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/درام

  • صمغ زانتان

    صمغ زانتان

    نوع:غلیظ‌کننده‌ها

    شماره CAS:۱۱۱۳۸-۶۶-۲

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/کیسه

    20 تن در هر 1x20Fcl بدون پالت

    حداقل مقدار سفارش: 1000 کیلوگرم

     

  • کاراگینان

    کاراگینان

    نوع: غلیظ کننده ها

    شماره CAS: 11114-20-8

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/کیسه

    حداقل مقدار سفارش: 1000 کیلوگرم

  • آلژینات سدیم

    آلژینات سدیم

    نام محصول: آلژینات سدیم

    شماره CAS: 33665-90-6

    MF:C4H5NO45

    درجه: درجه غذایی

    ذخیره سازی: محل خشک و خنک

    عمر مفید: 2 سال

    بسته بندی: 25 کیلوگرم/درام

  • ژلاتین

    ژلاتین

    شماره CAS:۹۰۰۰-۷۰-۸

    بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه

    حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم

    موارد فیزیکی و شیمیایی روش آزمون
    GB6783-2013
    نتیجه
    قدرت ژله‌ای (۶.۶۷٪، ۱۰ درجه سانتیگراد) (شکوفایی) ۲۴۰-۲۶۰ ۲۵۳
    ویسکوزیته (6.67٪، 60 درجه سانتیگراد) (mPa.s) ۲.۰-۴.۰ ۲.۷
    اندازه ذرات (مش) 40 40
    رطوبت (%) ۱۴≤ 8
    خاکستر (%) ≤۲.۰ ۰.۶۵
    مقدار PH ۴.۰-۶.۵ ۵.۸
    انتقال (%)
    /طول موج (نانومتر)
    ۴۵۰ نانومتر ≥30 86
    620 نانومتر ۵۰≥ 92
    شفافیت (5%) (میلی‌متر) ۲۵۰≥ 43
    ذرات نامحلول (%) ≤0.2 ۰.۱
    دی اکسید گوگرد SO2 (میلی گرم بر کیلوگرم) ≤30 18
    پراکسید هیدروژن H2O2 (میلی گرم بر کیلوگرم) ≤10 ۷.۳
    آرسنیک (As) (میلی‌گرم بر کیلوگرم) ≤1.0 ۰.۸
    کروم (Cr) (میلی گرم بر کیلوگرم) ≤۲.۰ ۰.۹
    سرب (میلی‌گرم بر کیلوگرم) ≤1.5 ۰.۸
    کادمیوم (میلی‌گرم بر کیلوگرم)   ≤0.1 عبور
    جیوه (میلی‌گرم بر کیلوگرم)   ≤0.05 عبور
    رنگ دانه‌های ریز زرد روشن یا سفید مایل به زرد