هگزامتافسفات سدیم SHMP

شرح مختصر:

شماره CAS:۱۰۱۲۴-۵۶-۸

بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه

حداقل مقدار سفارش:۱۰۰۰ کیلوگرم

مورد	مشخصات	نتیجه تحلیل
ظاهر	پودر سفید	پودر سفید
کل فسفات (به صورت P2O5) ≥%	۶۸.۰	۶۸.۵
فسفات غیرفعال (به صورت P2O5) ≤%	۷.۵	۶.۷
مقدار PH محلول ۱٪	۵.۰ -۷.۵	۶.۳۷
حلالیت	واجد شرایط	واجد شرایط
فلزات سنگین (به عنوان سرب) ≤٪	۰.۰۰۱	<0.001
آرسنیک (به عنوان As) ≤%	۰.۰۰۰۳	۰.۰۰۰۱۶
فلوراید (به عنوان فلوراید) ≤%	۰.۰۰۳	۰.۰۰۰۴
نامحلول در آب ≤٪	۰.۰۶	۰.۰۰۷
افت احتراق ≤%	۱.۰	۰.۶۳
اندازه ذرات (100 مش) از ≥% عبور می‌کند	90	90

برای ما ایمیل ارسال کنید

جزئیات محصول

برچسب‌های محصول

در صنعت

هگزامتافسفات سدیم به عنوان عامل اتصال دهنده، عامل شناورسازی، عامل پراکنده کننده، نرم کننده آب، عامل بافر و غیره استفاده می شود.

در غذا

قابل استفاده در کنسرو، نوشیدنی‌های میوه‌ای، فرآورده‌های لبنی، نوشیدنی‌های پروتئین گیاهی، نودل فوری، فرآورده‌های گوشتی و غیره. به عنوان تثبیت‌کننده و عامل انجماد استفاده می‌شود.

هگزامتافسفات سدیم به راحتی در آب حل می‌شود اما در حلال‌های آلی نامحلول است و عملکرد قوی رطوبت‌گیری دارد. این ماده توانایی کلات‌کنندگی قابل توجهی برای یون‌های فلزی Ca و Mg دارد.

کاربرد

هگزامتافسفات سدیم در فرآورده‌های گوشتی، سوسیس ماهی، ژامبون و غیره استفاده می‌شود و می‌تواند احتباس آب را بهبود بخشد، چسبندگی را افزایش دهد، از اکسیداسیون چربی جلوگیری کند، در خمیر سویا و سس سویا استفاده می‌شود و می‌تواند از تغییر رنگ جلوگیری کند، ویسکوزیته را افزایش دهد، دوره تخمیر را کوتاه کند و طعم را تنظیم کند. در نوشیدنی‌های میوه‌ای و نوشابه‌ها استفاده می‌شود که می‌تواند عملکرد آبمیوه را بهبود بخشد، ویسکوزیته را افزایش دهد و تجزیه ویتامین C را مهار کند. در بستنی برای بهبود ظرفیت انبساط، افزایش حجم، افزایش اثر امولسیون برای جلوگیری از آسیب خمیر، بهبود طعم و رنگ استفاده می‌شود، در محصولات لبنی و نوشیدنی‌ها برای جلوگیری از رسوب ژل استفاده می‌شود، به آبجو اضافه می‌شود و می‌تواند مشروب را شفاف کند، از کدورت جلوگیری کند، برای لوبیا، میوه‌ها و سبزیجات کنسرو شده استفاده می‌شود، می‌تواند رنگدانه‌های طبیعی را تثبیت کند و از رنگ غذا محافظت کند. علاوه بر این، محلول آبی هگزامتافسفات سدیم که روی گوشت عمل‌آوری شده اسپری می‌شود، می‌تواند خواص ضدعفونی‌کننده را بهبود بخشد.

چرا ما را انتخاب کنید

1. بیش از 10 سال تجربه با گواهینامه ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم دهنده و شیرین کننده، برندهای Tianjia Own،
۳. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روندها،
4. تحویل به موقع و ارتقاء موجودی محصولات پرطرفدار،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
۶. متخصص در خدمات لجستیک بین‌المللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.