عصاره بلوبری، تولیدکننده افزودنی‌های غذایی تیانجیا

پودر عصاره بلوبری از میوه تازه بلوبری تهیه می‌شود. این گیاه گلدار چند ساله با انواع توت‌های نیلی رنگ از بخش سیانوکوکوس در جنس واکسینیوم (جنسی که شامل کرنبری، بیل‌بری و قره قاط نیز می‌شود) است. عصاره بلوبری Longze Suply یک مکمل طبیعی برای سلامتی است. ما در استان جی‌لین چین مزرعه بلوبری داریم. میوه آن به شکل توت با قطر ۵ تا ۱۶ میلی‌متر و تاجی گشاد در انتها است. در ابتدا به رنگ سبز کمرنگ، سپس به رنگ بنفش مایل به قرمز و در نهایت پس از رسیدن به رنگ بنفش تیره است. آنها با یک پوشش محافظ از موم اپی‌کوتیکولار پودری پوشانده شده‌اند که در اصطلاح عامیانه به آن "شکوفه" می‌گویند. عصاره پودر بلوبری در زمان رسیدن طعم شیرینی دارد و اسیدیته آن متغیر است. پودر عصاره حاوی آنتوسیانیدین‌های غنی، ویتامین C، ویتامین A و ریزمغذی‌ها است.