اسید سیتریک مونوهیدرات
مشخصات اسید سیتریک
| ویژگیها | بلورهای بیرنگ یا پودر کریستالی سفید |
| شناسایی | مطابقت با آزمون |
| شفافیت و رنگ محلول | مطابقت با آزمون |
| آب٪ | ≤0.5 |
| محتوا % | ۹۹.۵-۱۰۰.۵ |
| مادهای که به راحتی کربنیزه میشود | A≤0.52، T%≥30 |
| سولفات٪ | ≤0.015 |
| اگزالاتها | ≤0.036 |
| فلزات سنگین ppm | ≤10 |
| پی پی ام آلومینیوم | ≤0.2 |
| میلی گرم سرب بر کیلوگرم | ≤0.5 |
| خاکستر سولفاته | ≤0.05 |
| اندوتوکسینهای باکتریایی واحد بینالمللی/میلیگرم | ≤0.5 |
| لامین تریدودسی | ≤0.1 |
اسید سیتریکمحصول واسطهای گیاهان با ترکیب طبیعی و متابولیسم فیزیولوژیکی است، همچنین یکی از اسیدهای آلی است که به طور گسترده در زمینه مواد غذایی، دارویی و صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده به صورت کریستال بیرنگ، شفاف یا نیمهشفاف یا دانهای، پودر ذرات، بیبو است، اگرچه طعم ترش قوی دارد، اما طعمی دلپذیر و کمی قابض دارد. در هوای گرم به تدریج تجزیه میشود و در هوای مرطوب، کمی رقیق میشود.
1. بیش از 10 سال تجربه با گواهینامه ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم دهنده و شیرین کننده، برندهای Tianjia Own،
۳. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روندها،
4. تحویل به موقع و ارتقاء موجودی محصولات پرطرفدار،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
۶. متخصص در خدمات لجستیک بینالمللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.
کاربرد：
۱. نوشیدنیها：
طبق آمار داخلی و بینالمللی، کل مصرف صنعت نوشیدنی ۷۵٪ تا ۸۰٪ از کل تولید اسید سیتریک را تشکیل میدهد. آب اسید سیتریک یکی از مواد طبیعی است که نه تنها طعم میوه را میدهد، بلکه
بافر انحلال، اثر آنتیاکسیدانی، ترکیب هماهنگ قند، طعمدهنده، رنگدانه و سایر مواد تشکیلدهنده نوشیدنی، تشکیل طعم و عطر هارمونیک، میتواند مقاومت در برابر اثر ضدعفونیکننده میکروارگانیسمها را افزایش دهد.
۲. مربا و ژله：
نقش اسید سیتریک در مربا و ژله و نوشیدنیها مشابه است، تنظیم pH و برای ترش کردن محصول، pH باید ...
برای تراکم پکتین در محدوده بسیار باریک، به مناسبترین شکل تنظیم شده است. بسته به انواع مختلف پکتین، میتواند pH را بین ۳.۰ تا ۳.۴ محدود کند. در تولید مربا میتواند طعم را بهبود بخشد و از کریستالیزاسیون ساکارز ناشی از نقصهای شن و ماسه جلوگیری کند.
۳. آبنبات
اسید سیتریک به آبنبات اضافه میشود که میتواند اسیدیته را افزایش داده و از اکسیداسیون اجزای مختلف و تبلور ساکارز جلوگیری کند. آبنبات ترش معمولی حاوی ۲٪ اسید سیتریک است. شکر جوشیده، فرآیند خنکسازی ماسکوئیت برای ترکیب اسید و رنگدانه و اسانس است. تولید آبنبات پکتین با اسید سیتریک میتواند طعم ترش را تنظیم کرده و قدرت ژل را افزایش دهد. اسید سیتریک بدون آب برای آدامس و پودر مواد غذایی استفاده میشود.
۴. غذای منجمد:
اسید سیتریک دارای ویژگیهای کلاتکنندگی و تنظیم pH است، میتواند نقش آنتیاکسیدانها و آنزیمها را تقویت کند.
غیرفعالسازی، میتواند با اطمینان بیشتری پایداری مواد غذایی منجمد را تضمین کند.
Q1.How برای ادامه سفارش برای هر محصول؟
اول، لطفا برای ما استعلام ارسال کنید تا نیازهای شما (مهم) را به ما اطلاع دهید.
دوم، ما پیشفاکتور کاملی شامل هزینه ارسال را برای شما ارسال خواهیم کرد؛
سوم، سفارش را تأیید کنید و پرداخت/واریز وجه را ارسال کنید.
چهارم، ما پس از دریافت رسید بانکی، تولید یا تحویل کالا را ترتیب خواهیم داد.
Q2 گواهینامه های کیفیت محصول که می توانید ارائه دهید چیست؟
GMP، ISO22000، HACCP، BRC، KOSHER، MUI HALAL، ISO9001، ISO14001 و گزارش تست شخص ثالث، مانند SGS یا BV.
Q3. آیا شما در زمینه خدمات لجستیک صادرات و قانونی کردن اسناد حرفه ای هستید؟
الف. بیش از 10 سال، با تجربه کامل خدمات لجستیک و پس از فروش.
ب. آشنایی و تجربه در زمینه اخذ مجوز: اخذ مجوز CCPIT/سفارت و گواهی بازرسی قبل از حمل و نقل. گواهیهای COC، بسته به درخواست خریدار.
Q4 آیا می توانید نمونه ارائه دهید؟
ما قادر به ارائه نمونه برای تأیید کیفیت قبل از حمل و نقل، تولید آزمایشی و همچنین پشتیبانی از شریک خود برای توسعه بیشتر تجارت با یکدیگر هستیم.
Q5 چه مارک ها و بسته هایی را می توانید ارائه دهید؟
الف. برند اصلی، برند Tianjia و همچنین OEM بر اساس درخواست مشتری،
ب. بستهها میتوانند به درخواست خریدار، بستههای کوچک تا ۱ کیلوگرم/کیسه یا ۱ کیلوگرم/حلبی باشند.
Q6. مدت پرداخت چیست؟
T/T، L/C، D/P، وسترن یونیون.
Q7 شرایط تحویل چیست؟
A.EXW، FOB، CIF، CFR CPT، CIP DDU یا توسط DHL/FEDEX/TNT.
ب. حمل و نقل میتواند به صورت ترکیبی FCL، FCL، LCL یا از طریق خطوط هوایی، کشتی و قطار انجام شود.
