پودر کاکائو قلیایی تولید کننده مواد افزودنی غذایی TianJia
1. پودر کاکائو طبیعی که در زمینه مواد غذایی کاربرد دارد، عمدتاً برای نوشیدنیها، تولید شکلات، آبنبات، شیرینی، بستنی و سایر مواد غذایی استفاده میشود.
2. پودر کاکائو طبیعی که در زمینه محصولات بهداشتی کاربرد دارد، و در بین زنان محبوب است.
۳. پودر کاکائو طبیعی که در زمینه لوازم آرایشی کاربرد دارد.
پودر کاکائوی طبیعی رنگ روشنتری نسبت به پودر کاکائوی قلیایی دارد و عطر آن به اندازه پودر کاکائوی قلیایی قوی نیست. از نظر کاربرد، پودر کاکائوی قلیایی باید طیف وسیعی از کاربردها را داشته باشد. به طور کلی، پودر کاکائوی طبیعی به دلیل حلالیت کم (حدود 20 تا 30 درصد) در تولید محصولات مایع استفاده نمیشود. پودر کاکائوی قلیایی را میتوان برای تولید هر غذایی استفاده کرد و همچنین میتوان آن را مستقیماً دم کرد. از آنجا که هزینه پودر کاکائوی قلیایی بیشتر از پودر کاکائوی طبیعی است، اکثر تولیدکنندگان مواد غذایی عمدتاً از پودر کاکائوی طبیعی برای تولید محصولات جامد استفاده میکنند. هنگام تولید محصولات مایع مانند شیر و نوشیدنیها، از پودر کاکائوی قلیایی استفاده میشود. بیشتر شکلاتهای موجود در بازار با استفاده از پودر کاکائوی طبیعی تولید میشوند، در حالی که چای شیر با طعم شکلات با استفاده از پودر قلیایی تولید میشود.
تفاوت مهم دیگری بین پودر کاکائو طبیعی و پودر کاکائو قلیایی وجود دارد و آن تفاوت در مقدار pH آنهاست. مقدار pH پودر کاکائو طبیعی عموماً بین ۵.۰ تا ۵.۸ است؛ مقدار pH پودر کاکائو قلیایی عموماً بین ۶.۲ تا ۷.۵ است.
1. بیش از 10 سال تجربه با گواهینامه ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم دهنده و شیرین کننده، برندهای Tianjia Own،
۳. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روندها،
4. تحویل به موقع و ارتقاء موجودی محصولات پرطرفدار،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
۶. متخصص در خدمات لجستیک بینالمللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.
