سدیم تری پلی فسفات STPP
سدیم تری فسفات (STP)سدیم تری پلی فسفات (STPP) یا تری پلی فسفات (TPP) یک ترکیب معدنی است که در طیف گستردهای از کاربردها در تولید محصولات شوینده و نگهدارندههای مواد غذایی و همچنین در تأسیسات تصفیه آب مورد استفاده قرار میگیرد.
سدیم تری پلی فسفات پودری سفید رنگ است؛ نقطه ذوب ۶۲۲ درجه سانتیگراد؛ به راحتی در آب حل میشود؛ توانایی کلات کنندگی قابل توجهی با پلاسمای کلسیم و منیزیم دارد، میتواند آب سخت را نرم کند و سوسپانسیون را به مایع شفاف تبدیل کند؛ قلیایی ضعیفی دارد اما خورنده نیست. این ماده یک سورفکتانت با اثر امولسیون کنندگی عالی بر روی روان کنندهها و چربیها است.
تری پلی فسفات سدیم به عنوان امولسیفایر و بهبود دهنده کیفیت در صنایع غذایی، به عنوان مثال، از جمله گوشت فرآوری شده، غذاهای دریایی فرآوری شده، پنیر فرآوری شده و محصولات رشته فرنگی استفاده می شود. به عنوان بهبود دهنده کیفیت در فرآوری غذاهای کنسرو شده، نوشیدنی های آب میوه، شیر یا غذاهای سویا استفاده می شود. می تواند گوشت کنسرو ژامبون را ترد کند و پوست لوبیا اسب را در کنسرو لوبیا اسب نرم کند. همچنین می تواند به عنوان نرم کننده یا غلیظ کننده در صنایع غذایی استفاده شود.
توضیحات
STPP یک افزودنی غذایی چند منظوره، پودر سفید یا دانه ریز است که میتواند آزادانه جریان یابد و عاری از مواد خارجی است.
تری پلی فسفات سدیم 95% حداقل برای محصولات گوشت و ماهی از تولید کننده چینی.
کاربرد
این ماده عمدتاً در محصولات گوشتی و ماهی سرو میشود.
1. بیش از 10 سال تجربه با گواهینامه ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم دهنده و شیرین کننده، برندهای Tianjia Own،
۳. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روندها،
4. تحویل به موقع و ارتقاء موجودی محصولات پرطرفدار،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
۶. متخصص در خدمات لجستیک بینالمللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.
