ضخامت 80mesh/200mesh صمغ زانتان FCC

ضخامت 80mesh/200mesh صمغ زانتان FCC

۱۲۳

شرح صمغ زانتان:

صمغ زانتان یک هتروپلی‌ساکارید اسیدی خارج سلولی است که از تخمیر باکتری زانتوموناس کامپستریس تولید می‌شود. این صمغ از نشاسته ذرت و سایر کربوهیدرات‌ها از طریق فرآیندهای کلوخه کردن، استخراج، تبخیر و آسیاب کردن ساخته می‌شود و به طور گسترده در صنایعی مانند مواد غذایی، روغن، میناکاری و نساجی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
 
عملکرد:

به طور گسترده به عنوان غلیظ کننده مقاوم در برابر نمک/اسید، عامل تعلیق و امولسیفایر با راندمان بالا، عامل پرکننده با ویسکوزیته بالا در ... استفاده می شود.
مواد غذایی و نوشیدنی‌های مختلف. این ماده نه تنها می‌تواند عملکرد حفظ آب و شکل‌پذیری را افزایش دهد، بلکه پایداری انجماد/ذوب و طعم محصولات غذایی و نوشیدنی را نیز بهبود می‌بخشد.

۶


زمان ارسال: 10 اکتبر 2022