TianJia Food Additive Manufacturer Monocalcium Phosphate Monohydrated
مونوکلسیم فسفاتهست یکترکیب معدنیبافرمول شیمیاییCa(H2PO4)2("ACMP" یا "CMP-A" برای مونوکلسیم فسفات بی آب).معمولاً به عنوان یافت می شودمونوهیدرات("MCP" یا "MCP-M")، Ca(H2PO4)2· اچ2ای (CAS# 10031-30-8).هر دو نمک جامدات بی رنگ هستند.آنها عمدتاً به عنوان استفاده می شوندسوپر فسفاتکودها و نیز محبوب هستندمخمرها .
گرید غذایی مونوکلسیم فسفات می تواند به عنوان مواد تشکیل دهنده غذا استفاده شود، به طور گسترده ای به عنوان امولسیفایر و تثبیت کننده در فرآوری مواد غذایی استفاده می شود و همچنین به عنوان عامل حجیم کننده برای شیرینی و کیک، بهبود دهنده یا بافر نان، مرطوب کننده برای گوشت، عامل پخت برای پکتین استفاده می شود.مخمر، تقویت کننده تغذیه، کلانت و غیره. برای دم کردن، می تواند فعالیت دیاستاتیک، ظرفیت تخمیر را افزایش دهد.
استفاده:مورد استفاده برای کود، تولید شیشه، پایداری پلاستیک، خوراک کمکی دام، مواد افزودنی غذایی
از آن در محصولاتی مانند پنکیک، بیسکویت و مخلوط کیک غذای فرشته استفاده می شود که نیاز به تولید سریع گاز و حداقل ساعات کاری دارند.زمانی که به دلیل زمان پخت کوتاه نیاز به تخمیر سریع باشد، برای بیسکویت و کلوچه نیز استفاده می شود.
MCP یک اسید تخمیر دو اثر است.پس از آزاد شدن دو سوم دی اکسید کربن در طول فرآیند اختلاط، MCP به دی کلسیم فسفات تبدیل می شود که در دمای اتاق نهفته است اما با حرارت دادن در کوره دی اکسید کربن آزاد می کند.برخی از مارک های پودر تخمیر حاوی MCP به عنوان تنها اسید تخمیر هستند.
1. بیش از 10 سال تجربه با گواهی ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم و شیرین کننده، مارک های خود تیانجیا،
3. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روند.
4-تحویل به موقع و تبلیغات سهام در مورد محصولات داغ،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
6. حرفه ای خدمات لجستیک بین المللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.
