TianJia Food Additive Manufacturer Gelatin 250 Bloom
ژلاتین چیست؟
ژلاتین از کلاژن استخراج می شود و یک پروتئین با وزن مولکولی بالا است که از 18 اسید آمینه تشکیل شده است.پوست گاو، استخوان و فلس ماهی معمولاً برای تولید ژلاتین استفاده می شود.
ژلاتین می تواند 5-10 دقیقه آب را جذب کند و اگر حرارت داده شود، وارد حالت سل می شود.پس از خنک شدن، وارد حالت ژل می شود.
در بسیاری از جنبه ها استفاده می شود:
1.ژلاتین صنعتی: چسب های صنعتی، پینت بال، کبریت، جعبه...
2. ژلاتین غذا: آب نبات، دسر، نوشابه، کنسرو ...
کاربرد پودر خردل:
1. به عنوان نان، شیرینی، پخت و غیره، طعم تند و رنگ روشن استفاده می شود.
2. تولید روزانه شیرینی و کیک، نقش تزئینی و افزایش طعم را ایفا می کند.
3. مواد مورد استفاده برای تهیه خردل.
معرفی
ژلاتین دارویی دارای ویژگی های وزن مولکولی بالا، ویسکوزیته بالا، شفافیت خوب، محتوای فلزات سنگین بسیار کم است.جذب آب و چسبندگی بالایی دارد.
غنی از 18 نوع اسید آمینه، نوعی افزودنی غذایی با ارزش غذایی بالا، مطابق با الزامات استاندارد سطح ملی ما است. در یک مرکز پیشرفته که از پیشرفته ترین فناوری ها استفاده می کند، تولید شده است.
کاربرد و کاربرد:
ژلاتین با توجه به مواد اولیه تولید، روش های تولید، کیفیت محصول و کاربرد محصول به ژلاتین خوراکی، ژلاتین دارویی، ژلاتین صنعتی، ژلاتین عکاسی و چسب چرم و چسب استخوان تقسیم می شود.
1. ژلاتین بخورید.یک ماده و افزودنی مهم در صنایع غذایی است.اغلب به عنوان یک عامل ژل کننده، تثبیت کننده، امولسیفایر، غلیظ کننده و عامل شفاف کننده در تولید محصولات گوشتی، کیک، بستنی، آبجو، آبمیوه و غیره استفاده می شود.
2. مواد بیوفیلم.بیشترین مواد مورد مطالعه فیلم پایه ژلاتین در داخل و خارج از کشور عمدتاً فیلم ترکیبی کیتوزان-ژلاتین، فیلم مخلوط فیبروئین ژلاتین-ابریشم، فیلم مخلوط پلی لاکتیک اسید-ژلاتین و فیلم مخلوط پلی وینیل الکل-ژلاتین و غیره است. خواص فیزیکی و شیمیایی ژلاتین عبارتند از بهبود یافته و مواد فیلم پلیمری مبتنی بر ژلاتین عملکرد بیشتری دارد.
3. فیبر پزشکی.اختلاط سایر مواد کامپوزیتی با ژلاتین خواص مکانیکی مواد فیبر پزشکی مبتنی بر ژلاتین را بهبود می بخشد.
4. تعمیر و تعویض سازمانی.مواد کامپوزیتی مبتنی بر ژلاتین که به عنوان مواد داربست مهندسی بافت و حامل‌های مولکولی سیگنال استفاده می‌شوند، یکی از کانون‌های تحقیقاتی بیومواد هستند.محلول ژلاتین برای تشکیل یک هیدروژل متقاطع است که در آن آب یک متخلخل است، برای تشکیل یک ماده داربست متخلخل با انجماد خشک می شود و تخلخل و اندازه منافذ را می توان با تغییر پارامترهای انجماد تنظیم کرد.بنابراین، می توان با توجه به نیازهای مختلف ترمیم بافت، یک ماده مهندسی بافت مبتنی بر ژلاتین ایده آل طراحی کرد.
5، ژلاتین صنعتی.در ساخت منسوجات الیافی، مواد عایق، کاغذ، مواد هولوگرافی و غیره استفاده می شود. در چسب صنعتی، مردم عادت دارند از ژلاتین پروتئینی برای استخراج پروتئین از پروتئین هیدرولیز شده حیوانی، ژلاتین برای خوراک برای افزودنی های خوراک، ژلاتین برای ژلاتین مورد استفاده در کبریت استفاده کنند. صنعت، و ژلاتین را مطابقت دهید.ژلاتین داغ که برای بسته بندی و سایر محصولات استفاده می شود پودر ذوب داغ و ژلاتینی که به طور طبیعی خشک می شود تا خشک شود چسب خاک نامیده می شود.
1. بیش از 10 سال تجربه با گواهی ISO،
2. کارخانه ترکیب طعم و شیرین کننده، مارک های خود تیانجیا،
3. تحقیق در مورد دانش بازار و پیگیری روند.
4-تحویل به موقع و تبلیغات سهام در مورد محصولات داغ،
5. قابل اعتماد و به شدت از مسئولیت قرارداد و خدمات پس از فروش پیروی کنید،
6. حرفه ای خدمات لجستیک بین المللی، اسناد قانونی و فرآیند بازرسی شخص ثالث.
