نام محصول: سیتریک اسید بی آب
شکل: کریستال بی رنگ یا پودر کریستالی سفید.
کاربردهای اصلی: عمدتاً در صنایع غذایی و آشامیدنی استفاده می شود و در پزشکی، صنایع شیمیایی، شستشو و سایر صنایع دارای طیف گسترده ای از کاربردها هستند، در زمینه مواد غذایی عمدتاً به عنوان عامل اسید و طعم دهنده استفاده می شود.
مشخصات عمومی: فرمول مولکولی: وزن مولکولی C6H8O7: 192.1
بسته بندی: کیسه های 25 کیلوگرمی، کیسه های 50 پوندی، کیسه های 500 کیلوگرمی، بسته بندی پالت کیسه های 1000 کیلوگرمی و غیره.
نحوه نگهداری: دور از نور، در بسته و در جای خشک و خنک نگهداری شود.
استاندارد کیفیت: BP98، USP24، استاندارد سازمانی و غیره